冻秋梨后，叶南枝连午饭都没吃好，便着急忙慌地想要去园里挑梨。据于氏说，挑选冻秋梨可有一番讲究。

两只如葱般白净的玉手对半握梨，以梨梗为中心“咔嚓”地一声，将梨掰成了两半…厉北山怔住了。

伸手就将他推开“二爷，您这是什么意思？不是说好了。成了婚还让我接着唱戏么？您现在总不能尔反尔吧？”厉北山将那梨又放回她的手中。

厉北山皱起眉，将她揽到怀里“往后，不用再练什么武把式了。红梅戏园那儿，一会儿我就派人去，把你签的戏约给赎回来。”叶南枝一听这话便急了。

因而，想要取得这样的梨，是不能用“摘”这方法的，只有用一长杆来敲树，才能将那生不生、熟不熟的果给震落下来。叶南枝对“打秋梨”这件事十分兴趣。

而后严肃地说：“从前我是答应过你，但现在不一样了。我仔细想了想，你嫁给我，嫁帅府，如果再去抛面的话，不说别人会怎么看，也难保不会发生什么危险。所以这事儿，还得重新计议。”

但厉北山怕她初次打梨不得要领，更怕某颗不长的梨落下来不小心砸到她，便想自己上手，让她在一旁观望。叶南枝自然不允，拿起长杆便在树下打了起来。

还未等他反应过来，便听叶南枝说：“二爷，可知这叫什么？”厉北山没说话，只是有些瞠目地慢慢摇了摇。

等冻成以后，吃起来才能既不像生梨那般酸涩，也不像熟梨那般糟烂。其果清甜诱人，可想而知了。

狠命地敲了几番，零零星星地落下几颗梨果，便叫她更加有了信心。于是，挥着那杆去敲动树，动作越来越快，那树上的梨便落得越来越多。正当她沉浸在“丰收”的喜悦中不能自之时，忽然，一个的秋梨掉落下来，正巧就砸在了她的脑门上。厉北山一惊，忙跑到她跟前，撩起她那排齐齐的帘，呼气着她的脑门，好一阵心疼。

“你什么尔，又反什么尔？”看她生气的模样，厉北山忍不住笑了笑。可叶南枝却是极为认真的，只见她拿起那颗刚落树的秋梨，摆到厉北山的前。

叶南枝抬手碰了碰脑门上的那个包，吃痛地“呼”了一声，便很快又笑起来：“不碍事，这伤不算什么，我练武把式时，脑袋还磕破过呢！”说着便伸手去拨上的墨发“你摸摸看。就在这儿，现在还留着疤呢！”

饭才一吃完，便拉着厉北山拿上长去到了梨园里。望着一树一树的秋梨，叶南枝难掩兴奋。

而叶南枝却跟个没事人似的，拍着那颗砸中她脑门的秋梨咧嘴笑：“二爷，这个好，这个好，不生也不熟，冻起来一定特别好吃！”厉北山一把夺过她手中的梨，有些生气地说：“脑袋都大包了。你还好好好？”

“重新计议？”叶南枝瞪了他一，有些恼火“既然二爷总尔反尔，那我也学您尔反尔好了。”

这梨须是霜降后的梨，因为这会儿的梨大分都是说生不生，将熟未熟的。只有取这样的梨来冻。